Beurre de Cacao 250gr Trésors de Chefs
Beurre de Cacao 250gr Trésors de Chefs, Les pistoles de beurre de cacao conviennent parfaitement aux préparations à haute température.
Elles peuvent être utilisées pour fluidifier le chocolat lors du tempérage ou pour confectionner de délicieux crémeux a base de chocolat.
C’est la matière grasse issue des fèves de cacao qui aide à mieux travailler votre chocolat et principalement a le fluidifier.
Le beurre de cacao est idéal pour un flocage velours avec un dosage tant pour tant avec un chocolat blanc de couverture,
qu’on peut colorer a notre guise. Composition : beurre de cacao 100%.
- Poids : 250 gr
- Réf : 4219
- Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec
Beurre de Cacao 250gr Trésors de Chefs :
Retrouvez d’autres conditionnement de ce produit sur notre site rubrique Ingrédients & Préparations.
- CONDITIONS DE STOCKAGE : A conserver dans un endroit frais et sec
- Made in Allemagne
Trésors de Chefs en quelques mots:
Trésors de chefs est une marque de la société FUSEAU. Créée en 1973 par Claudette et Jean Fuseau et aujourd’hui basée à Beaucouzé dans le Maine-et-Loire (49),
l’entreprise est grossiste en boulangerie pâtisserie.
En effet Cette structure familiale accompagne les professionnels du secteur pour tous leurs besoins en matières premières.
Elle offre des produits de qualité et s’adapte aux exigences des artisans et des industriels, en France et à l’international.
Forte de son expérience auprès des professionnels,
En effet l’entreprise a souhaité rendre ses produits accessibles à tous, à travers sa marque Trésors de Chefs.
Et pour finir Soucieux de vous proposer des produits de qualité au meilleurs prix,
C’est pour cela qu’ont a choisis de vous proposer une grande marque Française tel que Trésors de chefs.
D’autres produits arriverons bientôt sur notre site car nous testons chaque mois des nouveautés a fin de vous proposer une large gamme variées.
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