Gélifiant Agar-agar Funcakes 50gr

Gélifiant Agar-agar Funcakes 50gr mode d’emploi  :

l’agar-agar est 8 x plus puissant que la gélatine, ce qui signifie que 1 gramme d’agar-agar = 8 grammes de gélatine. Mais cela ne veut pas dire que je peux prendre n’importe quelle recette contenant de la gélatine et lui substituer de l’agar-agar ! En effet, le résultat est souvent différent. La gélatine permet d’obtenir des consistances crémeuses, alors que la texture obtenue avec l’agar-agar est plus ferme (on parle de gelée cassante). C’est parfois semblable, mais ce n’est jamais vraiment la même chose ! Ce qui change aussi, c’est la méthode : la gélatine ne se cuit pas, tandis que l’agar-agar doit être porté à ébullition dans un liquide, et ne prend qu’à refroidissement. Pour une gelée utiliser 2 gr d’agar-agar pour 50cl de liquide.

Conserver dans un endroit frais et sec (15-20°C).

FunCake en quelques mots :

Sur la base de cette marque se trouvent des propriétaires qui aiment cuisiner autant que vous.
FunCakes est né en 2009 au pays bas de leur recherche de produits de pâtisserie de qualité professionnelle pour les passionnées amateurs comme eux.
Pourquoi devrions-nous nous limiter aux produits de base dans nos propres cuisines ?
C’est pour cela, FunCakes a développé des mélanges à pâtisserie pour des gâteaux super savoureux et d’une texture parfaite,
mais toujours très faciles à préparer avec juste du beurre, des œufs ou de l’eau.

Ceux-ci peuvent être combinés avec des garnitures auxquelles vous pouvez également ajouter l’une des saveurs et couleurs Funcakes pour en faire vraiment votre gâteau.
Tout comme nous aimons la pâtisserie, nous aimons la décoration de gâteaux.
Ainsi vous retrouverez également un arc-en-ciel de couleurs fondant et pâte d’amande,
de nombreux sprinkles et de joyeuses décorations en sucre pour finaliser votre gâteau !
La Marque néerlandaise continue à élargir ça gamme et ajouter de nouveaux produits en fonction des tendances et des nouveaux développements.